みなさん、お久しぶりです！

数ヶ月ぶりのブログ更新になります。

ただサボってた。というコトではなく掲題のとおり、

徳島県鳴門市にコーヒースタンドをオープンしました！パチパチパチ（拍手）

なぜ鳴門市に？と、気にしてくれる方がいらっしゃるかどうかはわかりませんが

簡単に説明させていただくと、"鳴門市は私のルーツの街"ということが一番大きな理由です。

出身は隣町なのですが、祖父や曽祖父が鳴門市に住んでいて子供の頃はいつも鳴門に遊びに行っていました。

記憶の中の鳴門市はとても楽しい街として、いまでも私の中にとても大切な思い出として残っています。

ヒルンドコーヒーの1号店をオープンする際に、候補としてもちろん東京も上がっていましたが、

私のルーツの街である鳴門市にお店を作りたいという思いが強く、今に至っています。

すでにオープンして1ヶ月近く経過しました。

その間、私の準備不足で色々と不手際があったとおもいますが、お客さまの温かさに支えられてなんとかやってこれました。

店舗内装を全てDIYでやってしまったので、時間がかかりすぎて商品の準備不足に繋がったりと・・

素人がやるとやはり色々と大変です。笑

サイトでのコーヒー販売の再開は6月中にはと考えていますので

まだ？とご連絡をくれる方々はもう暫くお待ちいただけますと嬉しいです。お待たせしてすみません。

ヒルンドコーヒーのコンセプトであったインドネシアコーヒーは輸送や輸送費の問題等、現在色々と問題発生中のため、

当面の間休止させていただいていますので宜しくお願い致します。他の産地のおいしいコーヒーをお届けします。

それではまたちょいちょい更新していきますので

今後とも宜しくお願い申し上げます。