バリスタイルコーヒー│Sunset│100g
¥864
バリスタイルコーヒーはインスタントとドリップの間のようなスタイルのコーヒーです。
細かく挽いたコーヒーの粉をカップの中でお湯に浸してコーヒー粉を沈殿させた後に
上澄みを飲むインドネシアでは定番のトラディショナルなスタイルの飲み方になります。
カップに３〜４グラムほどコーヒー粉を入れて150ml程度お湯を注ぎ２〜３分待てば完成です。
粉は意外なほどしっかりと沈殿して底に固まりますので粉っぽさもなく、
酸味や苦味がなくすっきりとした飲み口のコーヒーです。
サンライズはすっきりとした中煎りの豆をサンセットには少し深めに焙煎した豆を使用しています。
コーヒー豆はインドネシア産のものをメインに使用しています。
